По мере того как винная промышленность продолжает расти - в среднем на 5,7% в период с 2014 по 2019 год - виноделы и владельцы виноделен нуждаются в инновационных способах выделить свои бренды, поскольку конкуренция продолжает расти. Креативные и уникальные винные этикетки и этикетки для винных банок - лишь один из способов привлечь внимание и создать отличительные черты. Хорошей новостью является то, что существует множество технологий маркировки, которые помогут произвести визуальное впечатление на винных энтузиастов во всем мире.
Виноделие фокусируется на опыте пьющего, создавая сложные и интересные ароматы, а в некоторых случаях используя старинные рецепты. Набирают популярность не только восхитительные ароматы, но и органические вина, вина без сахара и вина с низким содержанием углеводов. С учетом старых и новых игроков на рынке - не говоря уже о растущей тенденции подписки на вино - для виноделен еще более важно брендировать свое вино таким образом, чтобы он привлекал клиентов и заставлял их возвращаться снова и снова.
Текущие тренды
По мере увеличения числа виноделен изменяются тенденции производства, возможности розлива и технологии этикетирования.
Прогнозы для винодельческой отрасли выглядят радужно. Однако ожидается, что внимание потребителей немного сместится в сторону предпочтения качества, а не количества, а это означает, что идентичность бренда и упаковка являются значительными факторами успеха.
В недавнем опросе, посвященном дегустации вин, участникам было предоставлено несколько бутылок вина стоимостью от 10 до 150 долларов. Вот что было обнаружено.
• 82% респондентов выбрали винную бутылку по внешнему виду этикетки.
• 65% повлияли на то, насколько дорого, по их мнению, выглядит вино
• 58% заботились о винном регионе
• 53% пострадали от формы и цвета бутылки.
• 46% предпочитают покупать то, что им нравилось раньше.
• 42% предпочли марочное вино
Согласно результатам опроса, очевидно, что внешний вид винных бутылок имеет значение для потребителей. Будет ли красиво выглядеть этикетка забавной и необычной или элегантной и изысканной, может зависеть от вашего целевого рынка, но в любом случае ваша винная бутылка должна привлекать внимание и демонстрировать качество. Это означает, что ваша винная этикетка нуждается в правильном дизайне и должна быть правильно и последовательно приклеена, чтобы ваша винная бутылка выглядела наилучшим образом как в Интернете, так и на полке. В конце концов, у вашей винной этикетки есть всего 1,5 секунды, чтобы произвести впечатление.
Чтобы привлечь внимание покупателей вина, сразу расскажите о высоком качестве вашего продукта. Вы можете сделать это, разработав великолепный дизайн винной этикетки, который заинтригует винных энтузиастов и заставит их выбрать ваше вино. Вот некоторые элементы дизайна, которые следует учитывать.
• Подумайте о цвете вашей бутылки, цвете вашего вина и цвете вашей этикетки. Какие эмоции вы хотите передать? Яркие цвета вызывают бодрость, энергию и смелость. Приглушенные цвета предполагают изысканность и утонченность. Темные цвета обещают насыщенный аромат и интригу. Вы можете даже подумать о том, чтобы наклеить яркую этикетку на темную бутылку для получения высококонтрастного эффекта, который визуально выделяется.
• Также учитывается ваш выбор шрифтов и материал для этикеток. Вы хотите выглядеть минималистичным, элегантным, винтажным, современным или резким? Вам нужно выбрать шрифт, который задает правильный тон, выбрать интересное произведение искусства и обязательно выбрать текстуру этикетки, которая поддерживает ваш бренд и характер вашего вина.
• Рассмотрите возможность использования винных этикеток и упаковки уникальной формы. Может быть, даже приложите дополнительные усилия для творчества и свяжите все это вместе с помощью тематического дизайна, скоординировав вашу бутылку, этикетку, крышку и упаковочную коробку - или, если у вас есть финансовая комната для маневра, закажите нестандартные винные этикетки.
• Вот бесполезные общие слова и фразы, которые не имеют никакого смысла на этикетке вина, и их следует игнорировать.
После того, как вы разработали дизайн этикетки для винной бутылки, убедитесь, что ваш процесс этикетирования оптимизирован, чтобы каждая бутылка имела идеально размещенную этикетку.
Типы этикетировочного оборудования
Какая этикетировочная машина позволит вам производить больше вина за меньшее время? Готовы спросить о вашей игре по маркировке вин? Инвестиции в этикетировочную машину для вина, которая поможет вам увеличить производство при сохранении качества, может быть именно тем, что вам нужно, чтобы не отставать от конкурентов.
Винодельни предлагают несколько вариантов маркировки бутылок и банок. Как правило, аппликаторы этикеток бывают ручными, полуавтоматическими и автоматическими. Знание потребностей в нанесении этикеток и целевой скорости производства поможет сузить выбор.
Ручные этикетировочные машины требуют, чтобы рабочие индивидуально загружали и наклеивали каждую этикетку.
Полуавтоматические этикетировочные машины управляются ручным или ножным переключателем. Сотрудник загружает бутылки на конвейер, а затем нажимает кнопку, чтобы наклеить этикетки. Этот метод более быстрый и надежный, чем ручная маркировка.
Во многих случаях полуавтоматическая этикетировочная машина с оберткой является лучшим вариантом для этикетирования вина в бутылках, потому что она позволяет со временем перейти от мелкосерийного виноделия к полностью автоматической, поточной этикетировочной машине без необходимости провести капитальный ремонт оборудования или линии розлива.
Автоматические этикетировочные машины бывают ротационными и линейными. Оба они быстрее и точнее, чем ручные и полуавтоматические этикетировщики. Поточные автоматические этикетировочные машины обеспечивают значительный скачок в производительности и эффективности. После наполнения винных бутылок или банок их можно непрерывно подавать в этикетировочную машину, что дает примерно 150 маркированных продуктов в час. Ротационные этикетировочные машины - это верхний предел диапазона, производящий до 500 этикеток в час и обеспечивающий максимальный контроль и согласованность размещения этикеток.
Оборудование для автоматической маркировки различается по возможностям и цене. Выберите тот, который не только соответствует вашим текущим производственным потребностям, но и может масштабироваться в соответствии с вашими потребностями по мере вашего роста.
Важность маркировочного оборудования
Независимо от того, насколько быстро вы сможете разливать и маркировать свое вино, общий объем производства будет ограничен скоростью, с которой вы сможете его упаковать и доставить на рынок. В этом процессе одной из основных проблем, с которыми сталкиваются многие винодельни, является печать и нанесение этикеток.
Этикетировочные машины для бутылок бывают разных цен, что часто кажется непосильным для владельцев винодельни, работающих с ограниченным бюджетом. Однако добавление эффективного этикетировочного оборудования может значительно повысить производительность и быстро окупиться за счет немедленного увеличения выпуска продукции.
Эффективность
Обычно большинство винных заводов начинают свою деятельность без огромных первоначальных капиталовложений, поэтому, чтобы начать производство, они должны вручную маркировать каждую бутылку вина.
Однако добавление одной полуавтоматической этикетировочной машины, настольной или модульной, может повысить производительность почти на 500%, позволяя маркировать до 150 бутылок в час. Эти меньшие по размеру этикетировщики больше подходят для новых или небольших виноделен. Эти варианты также работают лучше, если вам нужно постоянно вовремя получать ежемесячные заказы на коробки для подписки на вино.
Полностью автоматические линейные этикетировочные машины физически больше и немного дороже, но они могут этикетировать до 500 бутылок в час. Такое повышение эффективности позволяет винодельням наполнять больше бутылок без необходимости регистрироваться на этапе маркировки.
Поскольку все больше вина сходит с линии розлива и попадает на рынок, этикетировочное оборудование более чем оправдывает вложения.
Качество
Использование полуавтоматического или полностью автоматического этикетировочного оборудования дает винодельне возможность каждый раз аккуратно размещать хорошо продуманную этикетку. И все мы знаем, что отличный ярлык, который наносится равномерно и точно, является важным маркетинговым инструментом.
Этикетировочные машины быстрее и предлагают последовательное размещение с меньшим количеством ошибок, чем ручной процесс этикетирования. Лучшее этикетировочное оборудование включает стабилизаторы, которые гарантируют, что этикетка будет размещена равномерно и в одном и том же месте снова и снова без движения по вертикали или горизонтали.
Стоимость Vs. Значение
Хотя первоначальные затраты на покупку или аренду нового этикетировочного оборудования могут показаться обескураживающими, важно оценить все факторы затрат, которые влияют на вашу винодельню.
Например, единовременная покупка этикетировочного оборудования будет значительно меньше, чем стоимость найма штатного сотрудника для наклеивания этикеток на бутылки или банки. Если у вас уже есть сотрудники, прикрепляющие этикетки, автоматизация процесса этикетирования позволит им выполнять более неотложные или прибыльные задачи.
Еще одна важная часть уравнения затрат - это сокращение отходов и брака, выходящих из линии. Этикетировочное оборудование единообразно и надежно, поэтому исключается человеческий фактор и меньше этикеток теряется, что экономит деньги. Есть кое-что, чтобы понять эффективность и экономию средств по сравнению с реальной ценой на оборудование наличными. В конечном итоге стоимость оборудования во многих отношениях превышает его стоимость.
Оценка вашей установки
Прежде чем принимать какие-либо решения о типе машины для нанесения этикеток, которую вы хотите приобрести, оцените свою текущую настройку и определите, какую роль этикетировочная машина будет играть в вашей линии розлива. Также очень важно установить параметры, которые будут определять размер и тип необходимой вам этикетировочной машины. Это поможет вам выбрать этикетировочную машину для вина, которая соответствует вашим потребностям, легко вписывается в вашу текущую работу и делает ваш процесс более эффективным.
Ваш производственный цикл
Чтобы правильно оценить свои потребности, четко определите цели в области маркировки и производства.
Начните с определения количества и скорости, с которой ваш продукт будет перемещаться по линии. Этикетировочные машины имеют разные диапазоны скоростей, поэтому выберите ту, которая соответствует скорости, которую может поддерживать ваша линия.
Вам также необходимо учитывать возможное время простоя, которое может произойти при изменении приложений для этикетирования (например, при переходе от ручного этикетирования к полуавтоматической машине).
Любая машина для маркировки вин, которую вы выберете, будет иметь свои плюсы и минусы, поэтому ищите этикетировочную машину, которую вам будет легко настроить, использовать и обслуживать.
Пространство и оборудование
Когда у вас есть четкие цели в отношении количества вина, которое вы будете проталкивать через свою линию, и с какой скоростью, следующим шагом будет поиск оборудования, которое поместится в имеющемся у вас пространстве и будет легко доступно. Другие соображения включают совместимость существующего оборудования и общий дизайн производственной линии.
Ваша производственная линия включает в себя множество машин, таких как разливочные машины, укупорочные машины или укупорочные машины, а также этикетировщики. Ради эффективности лучше всего приобрести этикетировочную машину, совместимую с оборудованием, которое у вас уже есть на линии, чтобы предотвратить проблемы. Это также возможность для вас решить, хотите ли вы, чтобы ваша этикетировочная машина соответствовала вашему текущему оборудованию, или вы предпочитаете отдельно стоящую этикетировочную машину.
Вам следует выбрать этикетировочную машину, которая сможет не отставать от ваших разливочных и укупорочных машин, а также масштабироваться вместе с вашей компанией по мере ее роста.
Рекомендации по упаковке и этикетке
Большинство виноделен по-прежнему предпочитают использовать для вина стеклянные бутылки. Однако стеклянные бутылки могут быть дорогими и тяжелыми. Алюминиевые банки, популярная тенденция в винном секторе эконом-класса, легче и экономичнее. В то время как большинство виноделен премиум-класса считают, что эстетика и класс стеклянной бутылки всегда лучше алюминиевой. Но, по мнению любителей вина, упаковка не влияет на вкус вина.
Согласно foodandwine.com, слепой тест на вкус показал, что когда 86 взрослым дали одинаковые вина, налитые в чашку, одно из бутылки и одно из банки, 48,5% предпочли бутылочную версию по сравнению с 45,3%, которые предпочли консервированную версию ( при этом 5,8% не проявили предпочтения).
Независимо от предпочтений вашего бренда, как только вы определите, какой тип тары вы собираетесь использовать для своего вина, пора определиться с размером, стилем и размещением винной этикетки. Вы можете выбрать переднюю и заднюю этикетки, этикетки с оберткой или этикетки с термоусадочной пленкой.
Если вы знаете, что ваша бутылка или банка будет иметь необычную форму или отчетливую конусность, вам нужно будет найти этикетировочную машину, которая сможет правильно подогнать этикетки до этих уникальных размеров. Этикетировочные машины бывают разных размеров и типов, но не обязательно универсальны для всех применений этикеток.
Качественные контейнеры и этикетки
Для резкого профессионального внешнего вида обязательно используйте качественные материалы. Хотя правильный этикетировщик может отлично справиться с маркировкой ваших банок и бутылок, если используемые контейнеры не премиум-класса, они могут вызвать проблемы, из-за которых ваш продукт будет плохо выглядеть.
Независимо от того, что вы выберете, убедитесь, что контейнеры соответствуют друг другу. Несовершенства и несоответствия в размере и форме могут привести к неправильному считыванию этикеточной машины в том месте, где необходимо разместить этикетки. Регулярно проверяйте контейнеры на наличие признаков низкого качества, чтобы вы могли устранить их до того, как они будут наполнены и неправильно промаркированы.
Рандомизированный, но эффективный способ проверки консистенции партии банок или бутылок - это «квадратный тест». Для этого поместите банку или бутылку на линейку или линейку и медленно поверните ее. Если есть какие-либо аномалии формы, вы увидите зазоры между контейнером и прямой кромкой. Этих незначительных изменений формы может быть достаточно, чтобы повлиять на клейкость и внешний вид ваших этикеток.
Несоответствия могут создавать пузыри под этикеткой. Это также может повлиять на этикетки с термоусадочной этикеткой.
Качество этикетки - еще один фактор, который определит ваши общие результаты. Этикетки бывают из самых разных материалов и могут использовать различные клеи или адгезивы при нанесении на ваши контейнеры. Этикетки низкого качества подвержены разрыву, пузырям, смазыванию и другим нарушениям производительности этикеток. Выберите хорошо известный и проверенный бренд этикеток и подумайте, какой продукт вы предпочитаете: бумажный или синтетический.
Помните, что плохо спроектированные и наклеенные этикетки легко заметят винные энтузиасты, которые ценят все аспекты винной культуры, включая упаковку.
Выбор партнера по этикетировочному оборудованию
Выбор подходящего этикетировочного оборудования для вашего вина будет зависеть не только от функциональности машины. Когда вы покупаете у производителя или дистрибьютора этикетировочного оборудования, вы также начинаете с ними постоянное сотрудничество. Вот несколько вещей, которые следует учитывать при выборе партнера по маркировке.
Запчасти и Сервис
Запчасти
Естественно, что при интенсивной эксплуатации все оборудование может выйти из строя. Крайне важно, чтобы у производителя этикетировочной машины были запасные части под рукой и чтобы они были легко доступны. Чем дольше ваша машина не работает, тем меньше продуктов вы можете вынести за дверь -
а время - деньги.
Обязательно узнайте у поставщика этикетировочного оборудования, известны ли какие-либо детали изнашивания и каково время ожидания замены. Это позволит вам спланировать любое техническое обслуживание или ремонт, которые необходимо будет сделать, не влияя на ваше обычное время производства.
обслуживание
Ключ к поддержанию бесперебойной работы вашей винной линии - это обеспечение надлежащего технического обслуживания и обслуживания этикетировочного оборудования на протяжении всего срока его службы. Производитель вашей этикетировочной машины должен быть готов ответить на любые ваши вопросы или проблемы и помочь вам в решении мелких проблем.
Лучший способ найти продавца с хорошей репутацией - это попросить совета у винного сообщества. Изучая маркировку дилеров оборудования, подумайте о своевременности их ответов, о том, заслуживают ли их решения доверия и могут ли они обеспечить постоянные обновления и непрерывную поддержку. Все это будет важно по мере того, как ваша деятельность начнет расти.
Качество
Качественная продукция должна быть целью каждого производителя. Однако не все компании следуют одному и тому же набору стандартов.
Чтобы убедиться, что вы получаете наилучшее соотношение цены и качества, задайте своему дилеру несколько вопросов об их процедурах контроля качества запчастей, ремонта и новых машин. Например, узнайте, как они тестируют машины перед предпродажей, и спросите, какие виды проверок проводятся на бывшем в употреблении и восстановленном оборудовании перед их перепродажей.
Вложения, которые вы делаете сегодня в этикетировочное оборудование для своей винодельни, в долгосрочной перспективе будут зависеть от поддержки и обслуживания клиентов со стороны производителя оборудования. Как их клиент, вы хотите знать, что они поддерживают свои продукты, давая исчерпывающие и полезные ответы на ваши вопросы, упрощая доступ к запчастям и соблюдая стандарты высокого качества для всего своего оборудования, нового или бывшего в употреблении. Все эти факторы будут влиять на то, насколько хорошо ваша этикетировочная машина будет работать за пределами первых нескольких тысяч бутылок, а также на расширение вашего винного производства.
Вывод
По мере того, как вы приближаетесь к увеличению производства вина с помощью профессионального этикетировочного оборудования, помните обо всех решениях, которые вам нужно будет принять.
• Оцените текущую производственную линию и определите количество бутылок или банок, на которые требуется маркировка, а также любые ограничения по пространству и конструкции.
• После того, как вы установили некоторые производственные цели и получили представление о том, как вы собираетесь интегрировать новое оборудование для этикетирования, пора отправляться за покупками. Покупка этикетировочной машины потребует от вас сравнения различных вариантов, включая полуавтоматический, полностью автоматический, настольный, линейный или роторный. Вам также необходимо продумать материалы (стеклянная бутылка, алюминиевая банка, виниловые этикетки, этикетки из глянцевой бумаги и т. Д.), Чтобы убедиться, что выбранная вами этикетировочная машина будет работать хорошо.
• Помните, что выбранное вами этикетировочное оборудование также требует постоянного обслуживания и ухода, чтобы оставаться в рабочем состоянии. Вам следует обратиться к надежному дилеру и получить информацию об их контрактах на обслуживание и наличии запчастей, чтобы у вас были ресурсы, необходимые для поддержания вашей новой машины в рабочем состоянии.
Эффективное использование технологии автоматизированной маркировки обеспечивает значительное повышение производительности и производительности винодельни в целом.
Однако ключом к успеху является выбор подходящей этикетировочной машины. Обязательно оцените все потенциальные этикетировочные машины на предмет качества, скорости и надежности, прежде чем совершать покупку.